Elaboraciónde mojo de aguacate: Mezclar y triturar todoslos ingredientes: aguacate, cilantro o perejil, ajo, zumo de lima, agua, aceite y sal y pimienta en una túrmix y listo. Más fácil, imposible!! Enjoy!! Como hemos visto es una receta facilísima y muy rápida de preparar con la que podremos disfrutar de algun snack, almuerzo o merienda Recetade Variación de Mojo verde de cilantro con mjinnz, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina. 1 unidad aguacate; 1 cucharadita de caldo concentrado de verduras; 1 pellizco de sal gorda, añadir la sal despues del caldo concentrado y poner al gusto; Conocemospor el nombre de mojo picón a una salsa característica de la gastronomía canaria, protagonista de muchos de sus platos tradicionales como, por ejemplo, las papas arrugadas, aunque lo encontramos recurrentemente en recetas de carne y pescado.Podemos encontrar diferentes tipos de mojo tradicionales: el mojo picón, el Lachef del restaurante El Secreto de Chimiche, ubicado en Granadilla de Abona, triunfa con la elaboración de su Mojo de cilantro y aguacate tostado. Por su parte, Nacho Garbayo, 26ago-2016 - Con un aguacate y cilantro puedes preparar un delicioso mojo de aguacate según la receta de Martin Berasategui. ¡Delicioso! 1o 2 aguacates según tamaño.1 manojo de perejil.1 o 2 dientes de ajo.El zumo de ½ limón.25 g de vinagre.100 g de aceite de oliva.1 trozo de pimiento verde.1 guindilla. c/p de Guardar esta receta en Mis recetas INGREDIENTES 1 Manojo de cilantro recién cortado. 1 Diente de ajo. 50 Grs. de anacardos fritos. 1 Limón. Sal y AOVE. Entiendo que muchos de ustedes pensarán porqué no me olvido de este siniestro invento llamado Wikipedia y soy más feliz, pero con la Wiki ocurre como con el ministro Montoro y es que, por mucho que quieras ignorarlo, él Sepuede completar con salmón y anguila ahumada, huevas de trucha, magret de pato, aceite de oliva, cebollino y alcaparras. Para la vinagreta, Mezclar todos los ingredientes. Poner en un plato las hojas de endivia, rellenarlas con el mojo de aguacate y ponerle encima 1 loncha de jamón de pato, 1 poco de la vinagreta y las huevas de trucha. Parael mojo de aguacate, especialidad de Casa Enrique, ponemos en un mortero un manojo de cilantro, una pimienta verde, cinco gramos de comino en grano, sal gorda, ajo y vinagre.Machacar, mezclar Estareceta de mojo de cilantro es fantástica. Va bien no solo sobre carne, sino sobre cualquier cosa. La mezcla acida del vinagre, el dulcito que le da el jugo de naranja y el picantico del ajo, son la combinación perfecta que te llevaran al cielo. No requiere más que unos cuantos ingredientes y un mezclada en el procesador de comida. .

mojo de cilantro y aguacate